Стоимость домашнего пасхального кулича за год выросла на 15,3 %

Стоимость приготовления пасхального кулича за год выросла на 15,3 %. Основной вклад в рост цен внесли яйца. Сообщает ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».

Для расчета был взят рецепт, в котором для приготовления пасхального кулича с глазурью нужно:

• 350 граммов муки — 17,8 рубля;
• 170 миллилитров молока — 13,2 рубля;
• четыре куриных яйца — 49,9 рубля;
• 200 граммов сахара — 14,8 рубля;
• 70 граммов сливочного масла — 63,5 рубля;
• 100 граммов сухофруктов— 52,2 рубля.

Таким образом на приготовление пасхального кулича в 2024 году нужно 211,4 рубля против 183,3 рубля — годом ранее.

В ассоциации рассказали, что десяток яиц за год подорожал на 46 %. Так, средние цены на яйца в рознице на текущей неделе находятся на уровне 124,9 рубля за десяток против 85,5 рубля годом ранее. При этом по данным Амурстата, в Приамурье яйца за год подорожали на 60 %.