Из общего количества тех, кто приобретал в прошлом году в магазинах или рынках мясо, 67,6 % выбрали домашнюю птицу. На втором месте свинина, которую купили 17 % россиян, на третьем — говядина (6 %).
В группе мясных продуктов лидером стала вареная колбаса, которую предпочли 24,2 % покупателей. Доля тех, кто купил сосиски и сардельки, составила в этой группе 18,4 %, мясные полуфабрикаты — 18 %, копчености — 12,4 %.
Из рыбы и морепродуктов больше всего было продано консервов (27,2 %), соленой, маринованной и копченой рыбы (22 %). Доля тех, кто покупал живую и охлажденную рыбу, составила 9,1 %, икру — 9 %.
В группе молочных продуктов по продажам лидирует жирный сыр — его выбрали 23,8 % посетителей магазинов и рынков. Далее идут молоко (22,8 %), кисломолочка (20,3 %) и творог (11,1 %).
Самой продаваемой крупой стал рис, который предпочли 33,1 % покупателей. На втором месте в этой группе гречка (25,1 %), на третьем — перловая и овсяная крупа (6,7 %).
Резких изменений вкусовых предпочтений россиян по сравнению с 2014 годом Росстат не заметил. Самое большое изменение касается группы растительных масел: если раньше поклонников оливкового масла было 14 %, то сейчас только 11 %. 3 % потребителей переключились на подсолнечное масло.
Самым популярным алкогольным напитком в первом квартале 2016 года у россиян стала водка, ее предпочли 40 % покупателей. На втором месте пиво (38 %), на третьем — вино (10 %).
С начала года цены на товары и услуги выросли на 2,1 %. Больше всего подорожали овощи, сахар и табачные изделия, а также услуги дошкольного воспитания.
Источник: «Российская газета»
Фото:
flexgym.kg
